Slike strandsnegler går det an å spise

Det gjør det kanskje ja, men det har jeg absolutt ingen planer om.

Takk for “bra”, Ellen Marie.

Nydelig snegle. Har en fin nøttesmak. Prøv.
Hadde besøk av noen franskmenn for noen år siden. Tok dem med til fjorden for å fiske.
De gikk helt bananas da de så alle sneglene. De lagde en fantastisk rett av dem.

Takk for tipset. Jeg har presset i meg én snegle en gang, bare for å ha gjort det (jeg vil ikke ha “noe” uprøvd), men jeg har aversjon mot alt som kryper, så jeg holder meg til å fotografere dem, jeg. :-)

Morsomt du sier dette Ivar. Vi var på Vikanlandet og plukket slike snegler, og laget til et spennende måltid, d.v.s, min samboer var pådriver og kokk for kvelden, for han hadde prøvd det før. Venninna mi, som var på besøk, og jeg var jo litt skeptiske, men vi måtte innrømme at det var godt

En liten divergens.
Vi besøkte våre franske venner for et par år siden.
Jeg observerte at naboen ruslet rundt i hagen og plukket ett eller annet hver morgen.
Da jeg sprte vår venn om hva det var han plukket, var svaret at han plukket snegler til frokost.
Kulturen er forskjellig.

Vi får kanskje begynne å spise opp alle mordersneglene… Naboen min, froskeforskeren, har prøvd.

Godt forslag.
Du finner mange gode oppskrifter på nettet.
Snegler, og insekter forøvrig, er en rik proteinkilde. Veldig næringsrike.
Det er mange kulturer som benytter insekter som proteinkilde.
Kommer du i en situasjon hvor du er i ferd med å sulte og har tilgang på insekter, så spis.
Ikke spis edderkopper. De er ikke insekter og kan være giftige.
Det er bare vår oppdragelse som gjør at vi har aversjon mot å spise insekter.
De består av de samme organiske materialene som den maten vi spiser.
Jeg er ingen kostfornekter. Har spist oksetekstikler i Spania. Men jeg tror jeg må være ganske sulten for å spise maggot f.eks.
Kanskje med sukker og kanel?

Jeg smaker også på det jeg får servert, uten unntak – selv om det av og til byr meg imot. Men jeg kan kanskje ikke skryte av stort annet eksotisk enn at jeg har spist marsvin og levende maur. Jeg vet også at jeg har spist insekter i Kina, men husker ikke helt hva det var. Greit nok det.
Jeg så en gang, i Sør-Kina, at familiens hund ble hengt for å bli middagsmat. Det var regn, surt og kaldt, og ifølge guiden var det ekstra sunt med hundekjøtt en slik dag. Det lille dyret hang der og gispet etter luft, og jeg felte mine modige tårer.

En liten divergens til:
Insekter, edderkopper og sjøkrepsdyr som reker, karabber, hummer og kreps tillhører samme hovedarten.
En organismen som dukket op for noen millioner år siden, utviklet seg i tre retninger: Insekter, edderkopper og krepsdyr.
Vi ser likheten mellom både krabbe og edderkopper, og kreps og skorpioner.
Skorpioner skal smake som krepsdyr har jeg lest et sted.
Artig diskusjon forresten.

Apropos hundekjøtt.
Forskningssjefen hos EXXON i USA, han er opprindelig kineser, har vært hos oss på Marintek i forbindelse med modellforsøk flere ganger.
Han fortalte at hundekjøtt var en delikatesse i Kina og i kinesiske miljøer rundt om i verden.
I Hong Kong ble det forbudt å servere hundekjøtt på restauranter for noen år siden.
Tilberedt hundekjøtt har en spesiell lukt, så hvis noen restauranter omgikk loven og lagde den poppulære retten, ble de avslørt på lukten og politiet kom med en gang. Ikke for å arrestere men for å få smake!!!

Spiste apehjerne i Tyrkia.
Det var slett ikke verst. Smakte omtrent som kaffefløte.

Det er vel det som kalles hjerneføde.

Apehjerne? Der er jeg temmelig sikker på at jeg hadde meldt pass. Fy flate!